面粉膨化機使用方法
機器安裝完畢后檢查有無(wú)松動(dòng),空機運轉1-2分鐘,確認無(wú)故障后方能加料預料。
需要注意的是用戶(hù)最好用大于加料口的硬木棒輔助下料,抄嚴禁用手和金屬物推料,以免碰傷手或損壞機器零件,下料要連續進(jìn)行,不得中途停料。
面粉膨化機配4套模板,通過(guò)更換模具可加工出粽子形膨化果(糖酥條、香酥片、香酥棒、粽子型膨化果)更改輔料可加工麻辣條、麻辣片、麻辣棒等風(fēng)味食品,根據需要可在加工好的辣條上添加相應佐料,轉換口味。
注意事項:
1、開(kāi)機進(jìn)檢查機器是否運轉正常,正常后才啟動(dòng)主機。
2、操作時(shí)如出現連刀,請調節切刀襲(每個(gè)刀片上都有四個(gè)螺母供調節用);如出現切不成直角,可調節毛刷搓動(dòng)距離(側面有一球形螺絲,需要角度小時(shí),請螺絲向外調節;需要角度大時(shí),向內調節)。
3、切斷長(cháng)短可調,調速電機轉快時(shí)切出的短,調速電機和主機同步時(shí),切出的長(cháng)為4cm左右,如zd需過(guò)長(cháng)時(shí),需定做輸送齒輪。
4、切大直徑食品時(shí),毛刷向上調,如切小直徑食品時(shí)毛刷向下調,毛刷調至搓動(dòng)食品為宜(如壓的太狠,會(huì )使食品壓扁,如壓的太輕會(huì )搓不轉食品),有調節螺絲供調節。
大米膨化機可以做幾種產(chǎn)品
玉米膨化機屬于一種加工膨化食品的設備,例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麥等。其主要的工作原理就是機械能轉變成熱能,用機器轉動(dòng)的時(shí)候產(chǎn)生的熱量將食品擠壓熟,經(jīng)過(guò)膨化的食品最明顯的特點(diǎn)就是體積變大。利用膨化機的不等距非標準螺旋系統的擠壓推進(jìn),物料中的氣體被排出,并迅速被物料填充,物料受剪切力作用而產(chǎn)生回流,使機膛內的壓力增大,隨著(zhù)摞旋與機膛間的磨擦使物料充分混合、擠壓、加熱、膠合、糊化而產(chǎn)生組織變化,原有的結構受到破壞,同時(shí)機械能通過(guò)物料在膛內的磨擦作用而轉化為熱能,使物料成為具有流動(dòng)性質(zhì)的膠 凝狀態(tài),物料被擠壓到出口時(shí)壓力由高壓瞬間變?yōu)槌?,由高溫瞬間變?yōu)槌?,造成水分迅速地從組織結構中蒸發(fā)出來(lái),使其內部形成無(wú)數微孔結構,再通過(guò)切割裝置,切割冷卻即膨化成形。也可膨化大米、小麥、玉米、苦蕎、蕎麥、豆類(lèi)等五谷雜糧,是米麥通、米花糖、甜麥仁、香脆玉米等食品的很好幫手。最大限度的保持了小麥、大米、小米、玉米、蕎麥等粗雜糧原有的風(fēng)味、色澤、營(yíng)養成分,是米通麥通初級加工的理想食品加工機械,也是生產(chǎn)香酥咖啡玉米、苦蕎麥片等理想加工設備。玉米膨化機,大米膨化機沒(méi)有本質(zhì)的區別,只是加熱的溫度控制得不同