1、粽子殺菌鍋采用上下雙罐,上下同罐的設計方式,殺菌之前水先在上罐預熱,下罐放入真空包裝機的粽子后可迅速進(jìn)入下罐殺菌,節省加熱時(shí)間;
2、粽子殺菌結束后產(chǎn)生的高溫水進(jìn)入上罐儲存并保溫,以便第二鍋產(chǎn)品進(jìn)入后再次殺菌,資源重復利用,大大降低生產(chǎn)成本;
3、專(zhuān)業(yè)設計的水汽混合器加熱,蒸汽利用率高,低噪音;
4、創(chuàng )新設計水循環(huán)滅菌方式,熱分布均勻,殺菌階段熱分布控制在±0.5℃;
5、配有安全泄壓閥,超過(guò)限定壓力自動(dòng)泄壓,使用更安全;
6、采用PLC自動(dòng)控制面板(全自動(dòng)式),一鍵就可以完成滅菌過(guò)程,簡(jiǎn)單方便,無(wú)需專(zhuān)業(yè)知識;
7、安全門(mén)配有多重安全鎖,防止誤操作,燙傷操作人員;
8、斷電記憶功能,程序在殺菌過(guò)程中突然斷電,來(lái)電后可自動(dòng)恢復到斷電前狀態(tài)繼續運行,減少損失。
三格殺菌鍋(殺菌釜)參數表 | |||||||||
型號 | 配置 | 桶厚度 | 產(chǎn)量(KG) | 有效體積(m3) | 內部體積(m3) | 功率(KW) | 整機尺寸(mm) | 框尺寸(mm) | 殺菌框/小車(chē)數量 |
500*800 | 單層 | 4mm | 50-70 | 0.1 | 0.18 | 20 | 1750-950-1200 | 800-300-300 | 1/1 |
雙層 | 2200-950-1870 | ||||||||
700*1200 | 單層 | 100-150 | 0.24 | 0.46 | 24/36 | 2860-1200-1440 | 1200-4500-150 | 3/1 | |
雙層 | 2600-1200-2270 | ||||||||
800*1500 | 單層 | 200-280 | 0.43 | 0.75 | 36 | 750-500-125 | 8/2 | ||
雙層 | 2900-1300-2600 | ||||||||
900*1800 | 單層 | 350-400 | 0.64 | 1.14 | 60 | 3100-1300-1500 | 900-600-150 | 8/2 | |
雙層 | 3260-1400-2740 | ||||||||
1000*2200 | 單層 | 500-550 | 0.95 | 1.72 | 120 | 3690-1560-1680 | 600-1100-160 | 8/2 | |
雙層 | 3690-1560-2900 | ||||||||
1000*3000 | 單層 | 5mm | 600-750 | 1.04 | 2.71 | 100-600-170 | 12/3 | ||
雙層 | |||||||||
1200*3000 | 單層 | 600-750 | 1.04 | 2.71 | 800-900-160 | 12/3 | |||
雙層 | |||||||||
1200*3600 | 單層 | 800-1000 | 2.5 | 4.5 | 5350-17201650 | 800-900-160 | 20/4 | ||
雙層 | 5500-1670-3300 | ||||||||
雙鍋并聯(lián) | 800-900-160 | 40/10 | |||||||
二拖一 | |||||||||
備注:500/700/800/900/1000型半自動(dòng)殺菌鍋蒸汽用氣量是300公斤/小時(shí),1200型是600公斤/小時(shí)。 |